把握穆斯林商機 中市舉辦清真驗證說明會

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為了拓展東南亞商機,台中市政府積極推動東南亞相關政策及發展相措施,穆斯林市場就是其中之一。根據統計,目前全球穆斯林人口高達16億,在印尼、馬來西亞及菲律賓等國都有非常多的穆斯林,因此成為發展的重要項目。而台中市工商發展投資策進會今年也舉辦「清真驗證」說明會,並向業者推廣驗證方式。

今年七月十大伴手禮票選活動前,工策會邀請「台灣清真產業品質保證推廣協會 」說明清真產業商機、驗證的申請方式以及輔導等相關措施,包含台中市糕餅公 會、金手獎得獎廠商協進會、台中市好禮協會以及台中市幸福三寶文創協會等業 者都熱烈響應參與。

工策會表示,「Halal」在伊斯蘭教義中指的是美好、合法的意思,清真食品具有 「安全、衛生、健康」的意涵。台中食品產業發達,製作品質嚴謹,如能獲得清 真驗證,必更能精準掌握清真市場,不僅可以協助業者對外拓展商機,更能吸引 更多穆斯林朋友來台中洽商、觀光。

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